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酒店工程人员

酒店中工程人员职责(含电气维修员、锅炉水管维修员、冷冻空调维修员、室内装修员、声光控制员)

一、酒店中工程人员工作内容

负责及推动与旅馆正常运作有关的安全、美观、卫生的各项设备的维护、保养、检修等工作皆属于此,其主要工作内容:

电梯设备的维护、保养、检修。

高低压供电设备的维护、保养、检修。

电话系统设备的维护、保养、检修。

音响系统设备的维护、保养、检修。

发电机操作及维护、保养、检修。

客房内的灯光设备及餐厅、公共地区的电器设备维护、保养、检修。

蒸汽管路设备保养检修,操作保养锅炉设备,以供应客房、洗衣房、各餐厅厨房、游泳池等的蒸汽设备的用。

水管装配与检修、水 保养检修。

消防洒水系统检修或备置。

消防感应系统检修或备置。

检查客房、餐厅、公共地区的空调系统、处理冷气机、电动机保养、冷却水塔水管及冷冻设备的保费检修。

为客房、餐厅、公共地区的表层粉刷、油漆、铺设壁纸、地毯及修补地面的砌砖工程。

保养及修理地板、门户、餐厅内所有桌椅及木制家具。

为客房装炾锁匙及修理门锁,修理金属器的配件。

在顾客举行宴会与特别场合,负责安装、保费及修理视听器材

 

二、本职业在旅馆业中的重要性

工程人员维持旅馆中所有设备运作的顺利,使顾客感到舒适,并提供各营业单位工作人员顺畅的工作环境,故为旅馆中维持运作掌握全局的幕后英雄。如何将各项机器设备维护保养得宜,减低旅馆的营运成本,增加营业收益,提高作业安全,确保酒店的水平,为工程人员在旅馆业中的重要职责,亦使本职业在本行业中占有重要的地位。

 

三、工作环境

整个旅馆中广大的空间,庞杂的设备(包括电气、空调冷冻、装潢家具、消防等设备)都是工程人员的工作范围。

 

四、工作时间

基本上班时间为每日八个小时,每周工作六天,但为配合旅馆业的24小时营业及365天营业的特性,各项机器设备必须全天候运作,故工程人员采轮流值班及轮流休假制度。

 

五、所需的资格条件

教育程度及训练:

技术员需高工本科系毕业,新进人员任用除面试外另有专业测试。

性别及年龄:

以男性为主,年龄无太大限制,新进人员以35岁以下为佳。

心理条件:

必须对处理“脏”、“乱”的环境能适应。

 

六、职位升迁

工作年资、工作表现及主管的考绩评核,均为升迁考核的凭据。